Jednoduchý koláč z kokosovej múky

[Total: 1    Average: 5/5]

Konečne som sa dokopala a kúpila som si kokosovú múku, po ktorej som už dlho túžila. Nevedela som sa dočkať, ako z nejIMG_20170319_122933 niečo upečiem, napríklad koláč. Ako už u mňa býva zvykom, nechce sa mi s pečením babrať pol dňa.  Preto sa snažím piecť a variť čo najzdravšie, najchutnejšie a najjednoduchšie. Výsledný koláč bol neskutočný a dá sa povedať, že hrnčekový.

Potrebujete:

  • Hrnček kokosovej múky (nakoľko sa drobí, tak odporúčam kombinovať s inou múkou ešte)
  • Hrnček špaldovej múky
  • 1 PL strúhaného kokosu
  • 1 PL sušených brusníc
  • 3 kocky horkej čokolády
  • 1 PL granka
  • 1čl sóda bikarbóna
  • 1 PL slivkového lekváru
  • 2dcl vlažnej vody
  • 1 vajíčko

IMG_20170319_123001Postup:
Do veľkej misky dáte obe múky, granko a sódu. Pridáte vajíčko, kokos, vodu, lekvár a rozmixujete. Následne pridáte na malé kúsky nakrájanú horkú čokoládu a brusnice. Cesto vylejete do vymastenej formy a pečiete 20 minút na 150°C. Po vychladnutí nakrájate a už len dodám – dobrú chuť :)

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Solve : *
16 + 14 =