Tag-Archive for » boží dar «

Zelená pre makový olej

Kde len začať…

Pred niekoľkými rokmi sa mi stal úraz kolena a ťahá sa to so mnou, alebo teda často sa ťahá za mnou, dodnes. IMG_20171017_195339Minulý rok ma to koleno veľmi potrápilo. Ostala som na PN, absolvovala vyšetrenia, injekcie, minula veľa €, no márne. Diagnóza – mäknutie chrupavky. Fuj, hýbalo sa hore dole, doprava, doľava a ani zďaleka nevyzeralo ako klasické jabĺčko. Hrozila operácia. Zase. No jedna pani mi odporučila na rehabilitácii, aby som vyskúšala makový olej. Veru, po toľkom investovanom čase i peňazí, som nemala čo stratiť. Naopak, ak nie koleno aspoň by som si dobre pospala 😀 .

A tak som to vyskúšala. Pomohlo! Odporúčam ho všetkým, naozaj. Všetkým a všade, kde sa dá. Nielen, že som si dobre oddýchla, naozaj mi stvrdlo koleno, bolesti ustúpili a už ho asi nikdy nevymením za iné lieky.

Avšak, má aj ďalšie benefity. Kukaj aké:↓

  1. Zdravé kosti – mak obsahuje viac vápnika ako mlieko, takže zabezpečuje, aby naše kosti zostali silné a pružné. Pomáha pri liečbe osteoporózy.
  2. Krvný tlak a srdce – vlastnosti maku chránia srdce. Látky, ktoré obsahuje uvoľňujú napätie v tepnách a cievach, súčasne vytvára normálny prietok krvi v celom tele. Zabraňuje rozvoju a vzniku aterosklerózy, problémom so srdcom, mŕtvici, infarktom.
  3. Zlepšuje trávenie – Mak ma prekvapivo vysokú hladinu vlákniny. Pomáha teda pri hnačke i zápche, reguluje pohyby čriev a podporuje ich fungovanie. Dokonca sa na niektorých stránkach uvádza, že pomáha pri chudnutí.
  4. Žiadna cukrovka – veľký obsah zinku v maku zabraňuje vzniku cukrovky. Avšak, pomáha aj pri liečbe cukrovky.
  5. Bolesť hlavy či anémia – železo pomáha pri bolesti hlavy a jeho nedostatok spôsobuje anémiu, únavu či malátnosť.
  6. Nervový systém – množstvo vápniku v maku pomáha na lepšie fungovanie nervového systému. Pomáha predchádzať nervovým ochoreniam, ale aj pomáha pri ich liečbe.
  7. Dobrý zdroj minerálov – Mak obsahuje nie len vápnik, ale aj zinok, fosfor, železo, draslík a horčík. Len jedna čajová lyžička oleja má 4% odporúčaného denného príjmu fosforu a vápnika. Okrem toho obsahuje aj vitamíny B1, B12 a E.
  8. Zdroj B – komplex vitamínov – vrátane tiamínu, pyridoxínu, niacínu, kyseliny pantoténovej, riboflavínu a kyseliny listovej. Tieto vitamíny sú mimoriadne dôležité pri metabolizácii tuku a sacharidov.
  9. Znižuje zlý cholesterol – Makové semená obsahujú mastné kyseliny a esenciálne prchavé oleje, ktoré sú obzvlášť bohaté na kyseliny olejové a linolové, ktoré sú dôležitými zdravými mastnými kyselinami. Ukázalo sa, že s vlánkninou pomáhajú znižovať hladinu LDL (zlý cholesterol) a zvyšovať hladinu HDL (dobrý cholesterol).
  10. Zdravé vlasy – Kyselina linolová je esenciálna mastná kyselina, ktorá zlepšuje vlasové oleje. Tým pomáha ku krajším a zdravším vlasom. Stačí pridať lyžicu do kondicionéra alebo použiť ako masku, kedy si olej do vlasov vtriete, necháte cez noc pôsobiť a zmyjete.
  11. Krásne nechty – makový olej je vhodný na vonkajšie použitie. Čo sa týka nechtov, tak stačí ak ho natriete vatou na odlakované, vyčistené nechty a necháte pôsobiť 20 minút. Nielen, že budú krásne lesklé, budú aj zdravšie a pevnejšie. Pomáha to aj na zádery a kožu okolo nechtov.
  12. Dobré hojenie rán – taktiež vďaka kyseline linolovej sa rany na tele hoja lepšie a rýchlejšie. Stačí poranené miesto potrieť makovým olejom.
  13. Nespavosť – je známe, že mak ma upokojujúce účinky. Mak obsahuje aj veľké množstvo horčíka, ktorý je spojený so zlepšenou kvalitou spánku a pokojom. Makové semená môžu pomôcť pri poruchách spánku a nespavosti. Jedna lyžica večer alebo teplé mlieko s makom a medom sú skvelým liekom, ktorý vám pomôže oddýchnuť a pripraviť sa na posteľ.
  14. Buchty, rezance, štrúdľa či makovník – makový olej môžete samozrejme využiť aj do jedla.
  15. Svalové kŕče – horčík zmierňuje kŕče. Takže už 1 lyžica maku denne pomáha zmierniť kŕče, až ich úplne odstrániť.

 

Zelená pre Goji – Kustovnicu Čínsku


Červené bobule Goji sú teraz poriadne v móde, takže je veľmi pravdepodobné, že ste o nich počuli. Ak áno, možno sa tu dozviete to, čo ste ešte o nich nevedeli. Ak nie, tak už budete. Navyše, chutia naozaj dobre.

IMG_20170113_114806História tejto liečivej rastliny má korene v starovekej Číne. V čínskej medicíne ich využívali skutočne na kadečo. Bobule majú sladkú, ľahko kyslú chuť a často sa s nimi stretávame v sušenej podobe, kedy pripomínajú hrozienka. Ich konzumáciou si do jedálnička pridáte mnoho živín, takže šup šup do toho. Môžete si ich pridať do smoothie, koláča, jesť čisté.

Napríklad taký rýchly recept: Rozmixujete hrsť goji, ľanových semiačok a iných semiačok (či sušených plodov) s vajíčkom, štipkou soli, práškom do pečiva, strúhaným kokosom, 1PL kokosového oleja (ak je to tuhé tak 1 dcl vody) a vylejete na papier na pečenie. Dáte piecť na 180 °C a 15 minút. Upečený koláč môžete potom poliať roztopenou horkou čokoládou a podávať.

Takže Goji bobule majú naozaj veľké využitie. Avšak, nie sú pre každého. Vyhnúť by sa im mali hlavne tí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi alebo diabetici, ktorí užívajú lieky.

Aké sú teda výhody Goji:

  • Majú dobrý protizápalový účinok
  • Výborná detoxikácia
  • Pomáhajú pri regenerácii tkaniva a svalov
  • Obsahujú riboflavin(ktorý sa podieľa na metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín. Podporuje rast, zdravú kožu, vlasy a nechty) a thiamin (uplatňuje sa pri štiepení a využití cukrov a škrobov, ktoré dodávajú telu energiu, zabezpečuje normálnu činnosť nervového systému, svalov a srdca).
  • Slúži aj ako vakcína proti chrípke
  • Zabraňujú oxidačnému stresu (prevencia Alzheimerovej chorovy)
  • Dobrý zdroj minerálov a vitamínov vrátane veľa vitamínu C, Železa, medi, vápnika, vlákniny, vitamínu A (betakaroten), Zinku a antioxidantov.
  • Podporuje zdravú imunitu
  • Obsahujú veľa esenciálnych aminokyselin, ktoré sú potrebné na to, aby si naše telo mohlo vytvoriť kvalitnú bielkovinu.
  • Veľké množstvo sacharidov upravuje hladinu cukru v krvi
  • Pomoc pri chudnutí – sú nízkokalorické, obsahujú veľa vlákniny, jedna hrsť ma cca 23 kalorií
  • Zlepšuje a obnovuje bunky
  • Pomáha tvoriť inzulin
  • Chráni telo pred rakovinou
  • Bobule zvyšujú tvorbu spermii a ich lepší pohyb
  • Zlepšujú erekciu
  • Upravujú hormonálnu hladinu
  • Zväčšujú libido
  • Zlepšuje plodnosť
  • Podporujú tvorbu testosterónu
  • Dopomáhajú k vyššej energii, lepšiemu výkonu, kvalitnému spánku, schopnosti sústrediť sa, duševnej pohode.
  • Znižujú krvný tlak
  • Zmierňujú bolesť artritidy
  • Prevencia srdcovocievnych chorôb
  • Zlepšujú zrak, chráni oči,
  • Pomáhajú k žiariacej a zdravej pokožke, chrániť pred UV žiarením.
  • Liečia ekzémy a herpesy.

Zdroj:nutritionsecrets.com