Tag-Archive for » dezert «

Sušienky – z dvoch surovín a bez lepku :)

Ako inak, zase nedeľa. Počasie vôbec nebolo priaznive a ja som sa začala utápať vo frustrujúcom dni. Musela som proste niečo upiecť, no vôbec sa mi s tým nechcelo babrať. Využila som opäť len to, čo sme mali doma. Vuala banánovo kokosové ( a hlavne bezlepkové) sušienky, ktoré urobíte za 5 minút. Vyskúajte.

Potrebujete:

  • 1 – 2 banány
  • strúhany kokos (cca 2dcl)
  • a čo chcete (ja som dala 1 čl granka)

Postup:

Upečené, miestami až do chrumkava

(Upečené a miestami až do chrumkava)

Rozmixujete banán, vsypete k nemu kokos tak, aby sa zahustilo cesto a pridáte 1čl granka. Všetko dôkladne vymiešate. Na plech, ktorý potom vložíte do vopred predohriatej rúry, dáte papier na pečenie. Potom naň budete ukladať malé kôpky cesta a dáte piecť na 5-10 minút do rúry, pri 180 °C. Mňaaaam :)

Lievancie bez múky a cukru

Chlebík, ovocie, jogurt, vajíčka, šunka, maslo, syr, zelenina… stále dookola sa striedajúce raňajky. Raňajky – základ dňa. Bez nich náš mozog jednoducho nevie fungovať. Možno neraňajkujú tí, ktorí nemajú mozog :-D, možno tí ,čo nestíhajú alebo tí, čo radšej ráno stihnú sprchu, hodinový make – up, kávu a cigaretku, len nie raňajky. Kto vie. Nech je akokoľvek, je to ich vec. My poctivo raňajkujeme a ani v tejto oblasti nemáme radi stereotyp. Ak raňajkuješ tiež, možno ťa potešíme :-)

Hotová maškrta

(Hotová maškrta)

 

Už dlho obmedzujeme lepok alebo aspoň bielu múku (niekedy sa tomu človek ťažko vhyne) a preto som hľadala nejakú ľahkú maškrtu. Inšpiráciu som našla na jednej stránke a tak som sa rozhodla, že si urobíme iné raňajky. Lievance. Bez múky, bez mlieka, bez cukru. No nedaj si 😀

Potrebuješ:

  • 30 g ovsené vločky
  • 20 g kukuričná múka
  • ½ hrnčeka vlažná voda
  • 2 vajíčka
  • Šťava z citróna
  • Olivový olej

Postup:

Všetko nahádžeme do misky a rozmixujeme. Potom to len z ľahká opražíme a servírujeme.  My sme zvolili vlašské orechy, marhule a neskutočne úžasný brusnicový lekvár od svokry. Mňam. Nikdy sme tak rýchlo nezjedli raňajky.

 

Inspirated by: varecha.sk