Tag-Archive for » tip «

Špaldový makovo-jablkový závin

Doma máme veľmi veľa jabĺk a nakoľko ešte jablkovicu páliť neviem, rozhodla 3maksom sa niečo nespáliť. Nie som zástanca komplikovaných receptov, no dnes sa mi výnimočne chcelo. No a tak vznikol kysnutý makovo–jablkový závin a navyše zo špaldovej múky.

Potrebuješ na cesto:

  • 500g špaldovej hladkej múky
  • 1 vajíčko
  • 1 PL ghee maslo/masla/ oleja
  • 1 PL trstinového cukru
  • 1 čerstvé droždie
  • 250 ml vlažnej vody alebo mlieka

Na plnku:

  • 6 jabĺk
  • 2 PL Mletého maku (môžeš aj viac, no my sme momentálne viac nemali :D)
  • Škorica/škoricový cukor (koľko ti srdce ráči)
  • Troška roztopeného masla

Príprava:

Skôr ako začneš všetko hádzať do misky, daj si urobiť kvasok. Ten urobíš ta, že v miske rozdrvíš droždie s trstinovým cukrom na takú akoby kašu. Zaleješ to vlažnou vodou/mliekom, 1makzakryješ a dáš na teplé miesto. Medzi tým si do misky daj múku, soľ, vajíčko a  ja som dala trošku roztopené ghee maslo, ty môžeš pokojne olej alebo klasické maslo. Varechou to celé premiešaj kým sa cesto nebude lepiť a zakry to, nech to ešte trochu podrastie. Kým ti kvasok pracuje, očistí a nastrúhaj jablká. Je jedno či so šupkou alebo bez, je to na tebe. Ja som ju nechávala. Do hotových jabĺk vsyp mak a škoricu. Vykysnuté cesto rozdeľ na dve časti alebo tri, 2makzáleží od toho aké veľké chceš záviny a koľko. Z tohto pomeru sa dajú urobiť pokojne dva. Jednu časť teda zober a na múkou posypanej doske vyvaľkaj na obdĺžnik alebo štvorec. Polovicu zmesi teda daj na polovicu cesta a zroluj. Niekto ho pred pečením popichá vidličkou, niekto potrie vajíčkom alebo roztopeným maslom. Ja som vyskúšala maslo a vidličku. Potom už len daj oba na plech – papier na pečenie a nechaj piecť na 150°C 40 minút. Tak čo, vyskúšaš? Dobrú chuť 🙂

Keď sa aj staré zásuvky na niečo hodia


Pamätám si na ten moment, keď sme prevzali byt, ktorý sme kúpili. Pocity. Strach, zúfalstvo. Sadli sme si v prázdnej izbe na zem, opreli sa o stenu a premýšľali, ako to my zvládneme.stolik Ako zvládneme zaplniť tri izby a hlavne za čo.

Všetko od sťahovania bolo v škatuliach. Jediné, čo sme zložili bola posteľ a stôl v kuchyni. Začali sme špekulovať, aby sme to vyriešili po svojom a hlavne čo najlacnejšie, pretože kúpiť zo dňa na deň všetko, to chce veľa peňazí.

Veci v byte začali postupne pribúdať. Veľa veci sme recyklovali, prerábali, zrekonštruovali. O to viac to tu milujeme. Je to kreatívne a je to naše. Pri pohľade na tie veci vieme, že sme na nich spoločne pracovali. Že sme boli špinaví, zaprášení, od farby, že sme sa pri tom bavili a nasmiali, že sme len nenabehli do obchodu a všetko nekúpili. I tak sme sa všetko pokúsili pekne k sebe zladiť.stolik 2

Väčšinou to bolo tak, že ja som mala nápad a veľa komentárov, priateľ to zrealizoval a mal veľa komentárov. Pár veci som však urobila aj sama. Napríklad nočné stolíky k posteli. Recyklovala som starú skriňu. Použila som jej dve zásuvky, ktoré farebne dokonale ladili do spálne. Potom som už len odšrobovala madlá, obrúsila ich trochu, z vnútra som nalepila ozdobný papier a bolo.

Dobre, priznávam, nebolo to nič zložité, ale veľmi sa nám to páči a veľmi sa nám to tam hodí. Takže prehlasujem, že nápad to bol dobrý. Inak by to ostalo v koši alebo spálené. Takže môžete využiť naozaj všetko, čo by ste najradšej vyhodili. Z takýchto zásuviek sa dajú urobiť aj poličky, takže realizovať sa skutočne dá.

Drevená lavica z europaliet

Isto to poznáte – v byte máte niekde kus voľného miesta a nedá vám nevymyslieť niečo, ako prázdny priestor vyplniť. Tak to bolo aj v našom prípade. Dumali sme, ako vyplniť prázdny priestor v obývačke, nachádzajúci sa medzi knižnicou a malou skrinkou.

Keďže máme väčšinu obývačky urobenú z drevených paliet, ako najvhodnejšia možnosť nám napadla vyrobiť lavicu, na ktorej môžete tráviť dlhé zimné večery čítaním kníh pri svetle lampy. Vnútorný priestor lavice zároveň slúži ako rozšírenie knižnice alebo úložný priestor.

Jedného krásneho dňa, kedy sa mi zachcelo opäť stráviť deň v garáži a nadýchať sa prachu z brúsenia, nasadol som do auta a vybral sa teda do výrobne paliet. Predavačovi bolo hneď jasné, že ich asi nechcem na pôvodný účel a tak mi vybral dva krajšie kusy.

Na lavicu s tromi poschodiami, tak ako vidíte na fotkách potrebujete dva kusy europaliet. Vrchná, aj spodná časť vám vznikne odrezaním palety po dĺžke – režeme len dosky popri stredových hranoloch. Z odrezkov, ktoré sme získali, jednoducho vyrobíme stredovú časť. Ešte pred zošŕobovaním palety prebrúsime od triesok. Ako obvykle, použijeme buď flexu a šmirgľový nádstavec, alebo vibračnou brúsku. Vhodná zrnitosť brúsneho papiera je napríklad 40. Následne palety natrieme vhodnou akrylovou farbou podľa vlastného uváženia. Potom ostáva už len zobrať samorezné skrutky a palety zošŕobovať dokopy. Hotovo!

PS: Ako prevenciu boľavého zadku zo sedenia na doskách položte na vrch kus molitanu obšitého látkou 🙂

palety_lavica

Hotová lavica.