Zelená pre zdravie – Kapusta

[Total: 3    Average: 5/5]

K jesení neodmysliteľne patrí aj tradícia tlačenia kapusty, ktorá je súčasťou nejednej rodiny. Akoby nie. Však o pár mesiacov nás čaká vianočná kapustnica, treba chystať zásoby aj do budúcnosti. Ale prečo? Prečo je kapusta taká dôležitá? img_20161106_145148

Jednak preto, že je chutná na milión spôsobov a jednak preto, lebo so sebou prináša aj mnoho výhod pre naše zdravie:

  1. Údajne znižuje riziko rakoviny hrubého čreva
  2. Niekedy zmierňuje ťažkosti pri žalúdočných vredoch
  3. Výborný zdroj vitamínu C
  4. Bežná porcia má len 16 kilokalórií
  5. Zdroj vitamínu K , ktorý má dôležitú úlohu pri zrážaní krvi a zároveň podporuje rast, vývoj a regeneráciu buniek; podporuje funkciu pečene, slúži ako prevencia proti nádorovým a rakovinovým ochoreniam, podporuje imunitný systém. Jeho nedostatok spôsobuje alergie, oslabenú imunitu, lámanie kosti, kožné problémy a zlé zrážanie krvi.
  6. Zdroj vitamínu E – antioxidant, znižuje únavu, rozširuje cievy, urýchľuje hojenie popálenín, omladzuje pokožku, zmierňuje menštruačné bolesti, zlepšuje výkonnosť.
  7. Zdroj draslíka
  8. Obsahuje betakarotén a vlákninu
  9. Obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, ktorej nedostatok má za následok depresie, chudokrvnosť, náladovosť, vredy v ústach a pod.
  10. Kapusta má aj veľa tiamínu – premieňa sacharidy na energiu, je nevyhnutný pre správne fungovanie srdca, svalov a nervového systému
  11. Kyselina mliečna – kapusta pomáha pri svalovici

Samozrejme, prejedenie môže mať negatívny vplyv na vaše zdravie. Takže aj tu platí staré známe – všetko s mierou. Pretože stavy po kapuste pozná asi každý z nás 😀

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Solve : *
32 ⁄ 16 =