[Total: 0 Average: 0/5]
Potrebujete:
- Batat
- Zelená fazuľka
- Baby špenát
- Teľacie mäso
- Majorán
- Žľtok
- Kukuričná krupica
- Granulovaný cesnak
Postup halušky:
Očistený batat uvaríte, potom ho popučený zmiešame so žĺtkom (nakoľko je aj mäso, dala som len pólku žltka), krupicou a vodou, kým nevznikne cesto. Potom cez haluškár alebo hocičo iné dávame do vriacej vody. Hotové len premyjeme.
Omáčka:
Na repkovom oleji opražíme mäso, zalejeme vodou a varíme. Keď je polomäkke pridáme zeleninu a koreniny. Varíme do mäkka. Uvarené mäso vyberiete, aj polovicu zeleniny, ktorú následne popučíte. Zvyšok zeleniny aj s vodou rozmixujete a premiešate s popučenou.
Pridaj komentár