Archív blogu

Čas na nikoho nečaká

Och, odpusťte.

Prišli sme do štádia, kedy naozaj nestíhame.

  1. Pendlujeme medzi Oravou, Liptovom, Dolniakmi
  2. Sme od rána do večera von
  3. Chodíme plávať
  4. Boli sme na dovolenke
  5. Beháme po lekároch
  6. Seriálujeme (Prepadli sme závislosti na Riverdale :-D)
  7. Zúčastnili sme sa samozberu – Oberali sme višne, slivky, marhule a čakajú nás broskyne a hrozno.

A zrazu je september. My si tak sedíme a premýšľame, že to tu stagnuje. Ale už sme si sľúbili, že to zmeníme. Naozaj!

Odkedy Tinko behá, mám pocit, že beháme tiež. Riešime fakt veľa veci, no a práve pri tom sme veľa veci zistili a s tým sa s vami čochvíľa podelíme. Tak nám odpusťte a ešte vydržte 🙂

Cícerové guľky v paradajkovej omáčke

Potrebujete na guľky:

  • Šálka cíceru (uvarený, surový, konzervovaný)
  • Vajce
  • Cesnak
  • Soľ
  • Červená paprika mletá sladká
  • Drevená rasca

Na omáčku:

  • Paradajkový pretlak
  • Mlieko
  • Cesnak
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Bazalka
  • Kukurica

Príloha:

  • Zemiaky
  • Cestkviny
  • Ryža
  • Pšeno

Postup:

Cícer som večer namočila do vody. Ráno som ho premyla a zbavila vody. Dávala som surový a tak som ho rozmixovala. Potom som pridala všetky ostatné prísady a rozmixovala na kašu ponorným mixérom. Vytvarované guľky som dala na papier na pečenie, do rúry a piekla asi 20 minút na 200 stupňoch (musia byť zlaté, vsetko závisí od rúry).  Zatiaľ som prichystala omáčku. Na horúcu panvicu som dala olivový olej, cesnak a koreniny, premiešala,pridala pretlak, mlieko a kukuricu. Varila som, kým nebola kukurica mäkká. Nuž a podávala som s troškou zemiakov. Malému ani nechýbali 🙂

 

Jednoduché a zdravé tvarohové placky

Potrebujete: (ja robím od oka, ale cesto musí byť husté, tak si prispôsobte množstvo 🙂 )

  • Jemný tvaroh
  • 1vajce
  • Ovsené vločky
  • Mlieko
  • Štipka soli
  • Štipka sódy bikarbóny

Postup:

Hah, postup je veľmi jednoduchý. Všetko dokopy poriadne zmiešajte a nakôpkujte na papier na pečenie 🙂 Potom šup do rúry na 180 stupňov a pečte do zlatista 😊 Môžete posypať rascou alebo sezamom či inými semiačkami. Sú fakt chutné.